قدرتی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات
بانس میں ایک قدرتی antimicrobial مرکب ہوتا ہے جسے "بانس KUN" کہا جاتا ہے ، جو بیکٹیریا اور سڑنا کی نشوونما کو روکتا ہے۔ پلاسٹک یا لکڑی کے کاٹنے والے بورڈوں کے مقابلے میں ، بانس بورڈز میں نقصان دہ مائکروجنزموں جیسے ای کولی اور سالمونیلا کو بندرگاہ کرنے کا امکان کم ہوتا ہے ، اس طرح خوراک کی آلودگی کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
ماحول دوست اور غیر زہریلا
بانس کاٹنے والے بورڈ عام طور پر قدرتی بانس سے بنے ہوتے ہیں اور اس میں بیسفینول اے (بی پی اے) جیسے نقصان دہ کیمیکلز نہیں ہوتے ہیں ، جو کچھ پلاسٹک بورڈ جاری کرسکتے ہیں۔ مزید برآں ، بانس تیزی سے بڑھتا ہے ، جس سے یہ قابل تجدید وسائل بن جاتا ہے۔ بانس کاٹنے والے بورڈوں کا انتخاب نہ صرف ذاتی صحت بلکہ ماحول کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے۔
پائیدار اور وارپ مزاحم
بانس کی کثافت بہت زیادہ ہے ، جس سے بانس کاٹنے والے بورڈ عام لکڑی کے مقابلے میں سخت اور زیادہ پائیدار بناتے ہیں۔ طویل استعمال کے بعد بھی ہموار سطح کو برقرار رکھنے ، کریکنگ یا وارپنگ کا کم خطرہ ہیں۔ یہ کاٹنے کی کارکردگی اور حفاظت کو مستقل طور پر یقینی بناتا ہے ، غیر مساوی سطحوں سے گریز کرتا ہے جو کاٹنے کی کارکردگی کو متاثر کرسکتے ہیں۔
چاقو دوستانہ سطح
بانس کاٹنے والے بورڈ سختی میں توازن پیدا کرتے ہیں-نہ ہی شیشے یا پتھر کے بورڈوں کی طرح کھرچنے والے ، جو چھریوں کو جلدی سے کم کرسکتے ہیں ، اور نہ ہی کچھ لکڑی کے بورڈوں کی طرح نرم ، جو گہری نالیوں کی نشوونما کرسکتے ہیں۔ بانس کاٹنے والے بورڈ کا استعمال آپ کے چاقو کی نفاست کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور ان کی عمر بڑھا دیتا ہے۔
صاف اور برقرار رکھنے میں آسان ہے
بانس کاٹنے والے بورڈ کی ہموار سطح کھانے کی باقیات اور بدبو کے خلاف مزاحمت کرتی ہے۔ صفائی آسان ہے: صرف گرم پانی اور ہلکے ڈٹرجنٹ سے مسح کریں ، اور کبھی کبھار تیل اس کی چمک اور نمی کی مزاحمت کو برقرار رکھے گا۔ اس کے برعکس ، لکڑی کے کچھ بورڈ پانی کو جذب کرتے ہیں اور سڑنا کا شکار ہوتے ہیں ، جبکہ پلاسٹک بورڈز کھرچنے کو تیار کرتے ہیں جو بیکٹیریا کو بندرگاہ کرتے ہیں۔
ورسٹائل استعمال
بانس کاٹنے والے بورڈ نہ صرف سبزیوں اور گوشت کو کاٹنے کے لئے مثالی ہیں بلکہ پلیٹرز یا روٹی بورڈ کی خدمت کے ساتھ ساتھ کام کرتے ہیں۔ ان کا قدرتی اناج اور گرم رنگت باورچی خانے میں نامیاتی جمالیاتی شامل کرتے ہیں۔
