بانس کاٹنے والے بورڈ کو صحیح طریقے سے کیسے برقرار رکھیں
بانس کاٹنے والے بورڈ اپنے ماحول دوست ، استحکام ، اور قدرتی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے جدید کچن میں ایک مقبول انتخاب بن چکے ہیں۔ تاہم ، مناسب دیکھ بھال کے بغیر ، بانس کاٹنے والے بورڈ اب بھی دراڑیں ، سڑنا یا بیکٹیریل کی نشوونما پیدا کرسکتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کے بانس کاٹنے والے بورڈ کی زندگی کو بڑھانے اور باورچی خانے کی حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لئے بحالی کے صحیح طریقوں کے بارے میں ایک تفصیلی رہنما فراہم کرتا ہے۔
پہلے استعمال سے پہلے ابتدائی علاج
بانس کے نئے کاٹنے والے بورڈ کو اپنے پہلے استعمال سے پہلے بنیادی علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل سے بچی ہوئی کسی بھی دھول یا ملبے کو دور کرنے کے لئے سطح کو گرم پانی سے کللا کریں۔ اس کے بعد ، یکساں طور پر فوڈ گریڈ معدنی تیل یا خصوصی کاٹنے والے بورڈ کا تیل پوری سطح پر ، بشمول اطراف اور نیچے کا اطلاق کریں۔ تیل بانس ریشوں میں داخل ہوتا ہے ، ایک حفاظتی پرت تشکیل دیتا ہے جو نمی جذب کو روکتا ہے۔ تیل والے بورڈ کو کئی گھنٹوں تک اچھی طرح سے ہوادار علاقے میں بیٹھنے کی اجازت دیں ، پھر استعمال سے پہلے کسی بھی اضافی تیل کو صاف کپڑے سے صاف کریں۔
روزانہ صفائی کے طریقے
ہر استعمال کے بعد بانس کاٹنے والے بورڈ کو فوری طور پر صاف کریں۔ اسے پانی میں بھگونے یا اسے کسی ڈش واشر میں دھونے سے گریز کریں ، کیونکہ نمی کی طویل نمائش سے بانس کو پھولنے اور خراب ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔ اس کے بجائے ، بورڈ کو گرم پانی اور ہلکے ڈش صابن سے آہستہ سے صاف کریں ، کٹ مارکس میں کھانے کی باقیات پر خصوصی توجہ دیں۔ ضد کے داغوں کے ل a ، نرم کپڑے کے ساتھ بیکنگ سوڈا یا لیموں کا رس استعمال کریں۔ صفائی کے بعد ، فوری طور پر بورڈ کو صاف تولیہ سے خشک کریں اور اسے قدرتی طور پر ہوا میں خشک کرنے کے لئے ہوادار علاقے میں سیدھے اسٹور کریں۔
باقاعدگی سے دیکھ بھال کے اقدامات
مہینے میں ایک بار اپنے بانس کاٹنے والے بورڈ پر گہری دیکھ بھال کریں۔ اسپلنٹرز اور گہرے کٹے ہوئے نشانات کو دور کرنے کے لئے نفیس گرٹ سینڈ پیپر کے ساتھ اناج کے ساتھ سطح کو ہلکے سے ریت کریں۔ سینڈنگ کے بعد ، کسی بھی دھول کو ہٹا دیں اور فوڈ گریڈ کے تیل کی ایک پتلی پرت لگائیں۔ نوٹ کریں کہ سبزیوں کے تیل جیسے زیتون کا تیل رینسیڈ اور بدبو پیدا کرسکتا ہے ، لہذا یہ بہتر ہے کہ خصوصی کاٹنے والے بورڈ آئل یا معدنی تیل کا استعمال کیا جائے۔ بورڈ کو دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے تیل کو مکمل طور پر جذب کرنے دیں۔
عام غلطیوں سے گریز کرنا
بانس کاٹنے والے بورڈ کو برقرار رکھتے وقت ، ان عام غلطیوں سے پرہیز کریں:
اسے براہ راست سورج کی روشنی یا گرمی کے ذرائع سے بے نقاب نہ کریں ، کیونکہ اعلی درجہ حرارت اور یووی کرنیں کریکنگ کا سبب بن سکتی ہیں۔
بلیچ یا مضبوط تیزابیت والے کلینر کے استعمال سے پرہیز کریں ، کیونکہ یہ کیمیکل بانس ریشوں کو نقصان پہنچاتے ہیں۔
بورڈ کو باقاعدگی سے گھمائیں تاکہ صرف ایک طرف استعمال کرنے کی بجائے پہننے کو یقینی بنائیں۔
اسٹوریج کی سفارشات
بانس کاٹنے والے بورڈ کی لمبی عمر کے لئے مناسب اسٹوریج بہت ضروری ہے۔ ہمیشہ یقینی بنائیں کہ اسے ذخیرہ کرنے سے پہلے یہ مکمل طور پر خشک ہے۔ نمی کی تعمیر کو روکنے کے لئے بورڈ کو عمودی طور پر اچھی طرح سے ہوادار کابینہ میں یا کسی ریک پر اسٹور کریں۔ اگر آپ کا باورچی خانہ مرطوب ہے تو ، نمی جذب کرنے والے کو استعمال کرنے یا کبھی کبھار ٹھنڈا دھچکا ڈرائر کے ساتھ بورڈ کے کریوس کو خشک کرنے پر غور کریں۔
سڑنا سے نمٹنا
اگر ہلکے سڑنا کے دھبے ظاہر ہوتے ہیں تو ، متاثرہ علاقے کو سفید سرکہ اور پانی کے مرکب سے صاف کریں ، پھر اچھی طرح کللا کریں۔ مزید شدید سڑنا کے لئے ، پتلا ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ کا استعمال کریں ، پھر بورڈ کو خشک اور دوبارہ تیل دیں۔ سڑنا کو روکنے کے لئے ، استعمال کے بعد ہمیشہ بورڈ کو اچھی طرح خشک کریں۔
